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低乳清粉可以应用在哪里
2017-07-05
众所周知,普通乳清粉呈白色至淡黄色,并有乳臭。如果漂白过程中,产品是乳白色,如果不漂白,出现白色到浅黄色。这是由于不同奶酪产生的乳清颜色不同所致。
在过去,乳清粉的数量很少,这可能与乳清粉的理解不足以及乳清粉的高成本有关。近年来,随着养猪业的迅速发展,国内外对仔猪的研究取得了很大成就,肯定了乳清粉在仔猪日粮中的重要作用,因此我国养猪业对乳清粉的需求量不断增加。
使用低乳清粉时,用浓缩饲料、猪饲料的全价饲料米尔斯乳清粉和其他原料和添加剂;猪可以集中在一个额外的10% ~ 15%合成用的全价饲料乳清粉的基础上,也可直接与乳清饲料混合使用超过20%。
乳清是从牛奶中提取出来的酪蛋白溶液干燥后,或酪蛋白后。其主要成份为乳糖、乳清蛋白、矿物质等,具有很高的营养价值。
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